On estime que l'industrie alimentaire et des boissons génère 32 millions de tonnes de déchets plastiques par an, dont moins de 10 % sont recyclés (Jambeck et coll., 2015). Ces plastiques peuvent contenir jusqu'à 400 ans de dégradation, polluant les sols et les océans (WWF, 2020).

Les ustensiles biodégradables se décomposent naturellement en beaucoup moins de temps que les plastiques classiques, ce qui contribue à réduire l'accumulation de déchets et la pollution de l'environnement. De plus, l'adoption de matériaux biodégradables a permis à de nombreuses chaînes de réduire jusqu'à 50 % de votre empreinte carbone dans le domaine de la restauration (Fondation Ellen MacArthur, 2020).

Coutellerie biodégradable de Penka sont fabriqués avec de la fibre d'agave, un matériau résistant qui se décompose naturellement sans laisser de résidus toxiques. Contrairement au plastique traditionnel, ces ustensiles :

• Ils se dégradent en 95 % de temps en moins par rapport aux plastiques classiques.
• ‍Ils ne nécessitent pas de conditions particulières pour la décomposition.
• Ils sont sans danger pour l'environnement et conformes aux réglementations écologiques internationales.

Classe : Polyagave PPT4

Secteur : Propriétaire du restaurant

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Contactez-nous pour votre pailles d'agave.

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